我们，朋友们对这个地方总是念念不忘，久不久我们都会想到回去。我们不惜专程驾车来到这里只为了吃一餐。 有很多人曾经问我：“哪里的东西有那么好吃吗？能让你大老远去只为了吃一餐。”每次我都答不出，我都说不知道。
我曾经答应佩菱，如我再次回国，我们就去美轮酒家吃晚餐。可是回国3个月，这承诺一再被我们改期。甚至再远的地方我们都去了回来。可是偏偏波德申，那么近的地方就差一点去不成。幸好，最终我还是兑现了我的诺言，带她回到去那里。其实，只要兴致来我们是可以随时回去的，不需要任何借口，任何承诺。
这一次我们终于问起自己，为什么我们会喜欢到那里吃东西。认真想想，她坐落于一点都不起眼的地方，一个不留意就会错过了她。每次去我都会担心走过了头，因为她躲藏在加油站的旁边。路旁根本看不了她。从她的名字与内设的舞台，相信她也有段辉煌的过去。可是经过岁月的洗礼，外观陈旧，里头冷清，是她给我们记忆。食物，说实在的也不怎样特别，还是美味。曾经告诉一位学长我们要去那里晚餐，竟然吓了他一跳，还质疑我们是否认真的。其实他有这样的反应，我一点也不意外。因为今时今日这样的经营还可以生存已是不可能了！就连“小二”也只是小猫一两只。坐着用餐时，偶尔甚至会出现到底有没有人在服务的错觉。可是她却有能力让我们吃的开心，坐的舒适，就如坐在庭院中与家人谈风花雪月，享受美好时光。简单的菜肴也让我们吃的津津有味，如此回味。
多次到来，我们终于察觉一碟一碟的菜肴是一口一口的回忆。美轮酒家，不知不觉充满了我们之间共同的回忆。遗失了的记忆，寻回就在这里。这就是我们不断会想回来，再回来的因素。原来每一碟的菜肴是多么好吃，多么美味。好吃于我们都在这里度过美好的时光；美味于我们彼此的心是靠的多么近。
喜欢回到这熟悉的地方，缅怀我们的过去，也只不过想找回昔日的痕迹。只可惜这一次是例外。当车转进去的那一刻，我突然有种忐忑不安的感觉。再看看昏暗的她，门口被铁丝网围起，顿时有种说不出的失落感。我们四周寻找告示，希望能得知她是休假，还是已停止营业，可是却徒劳无功。可能上天要让我们抱有希望。回想最后一次到来已是两年前的事，我们都感叹光阴不留人。岁月带走了事物，也带走了我们寻找的味道。
虽然当天她“休假”，可是我们没有立即离开的意识。从铁丝网看进去，第一次觉得她在孤身作战，寂寞似的。一朵朵又茂盛，又红彤彤的花绽放在她的门前。可是却没有让人赏心悦目的感觉，反而是她很大的对比。没有生气的她，前面却堆满了耀眼的红花，可是我们都没被它吸引。我们静静的站在她的前院，看着灯光不足的她。我相信那一刻每个人的心中都感触良深，只是我们都没说出口。我们只能努力的用眼睛去摄下她，用心去感受她。其实，那天我还专程带了相机去想为她留些痕迹，留些回忆。至少，有那一天她变成历史时，我有张照片纪念她。可惜那一刻我并没有为她按下快门。其一，我知道我无法表达此时此刻的心境；其二，我知道功力不足的我根本无法为她留下什么。因此，我也一度为此感到遗憾。
当我们即将离开时，有一辆车转进来。看见一个年轻人下车走到铁丝网前望望，然后又回到车里离去。从他转进来到离去，只是短短几分钟。虽然他没有像我们一样，站在美轮前凭吊她，可是我依然觉得欣慰。因为除了我们，也有人懂得欣赏她的美。我们相视而笑后，也在黑暗中离开。
这一趟的缅怀之行也结束在宁静无声的夜晚……
后记：
熟悉我的朋友都知道我对食物不怎样挑剔。只要不太甜，不太咸，我都可以。其实食物好不好吃是很主观的，别人觉得美味的，你不一定觉得。其实我觉得好不好吃之间除了味道还存着许多其它因素。
再美味的食物，没有人与你一同分享，有什么用？再多人一同共餐，吃的不愉快，又有何用？
偲特拉出走了...... 
